哪些食物可能诱发白癜风，白癜风有一定的遗传性，但白癜风的发病离不开其他诱因的力量。白癜风医生介绍，无论是直系遗传还是隔代遗传，白斑的出现都是在生活环境、化学刺激、皮肤损伤、免疫力、代谢功能、基因等因素的作用下发病的。其中饮食也是白癜风发生的重要因素之一，那么哪些食物是可能会诱发白癜风的呢?

　　1、烧烤类食物

　　医学研究表明，在使用明火烧烤时，烤肉类油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃，包括苯并膦、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。一些致癌物通过烤肉进入人体消化道，一些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道，这些致癌物在体内积累后，可以诱发癌症，可以想象免疫的破坏程度。

　　白癜风患者过量食用烧烤食品会降低酪氨酸酶的活性，从而使黑色素细胞分泌黑色素能力不足，在皮肤表面形成白斑。

　　2、膨化食品零食

　　膨化食品、零食等是孩子和年轻人热衷的食物，其中膨化食品含有重金属，特别是铅含量超过标准，一个是加工这样的食品加入膨松剂等添加剂，二个是食品加工过程中含有铅、锡合金的重金属，在高温下，这些铅、锡等重金属慢慢积累在血液和骨骼中，很难被自然代谢排出。有害重金属累积到一定量时，会对人体神经、消化、造血等系统造成明显损害。除了重金属对身体的伤害，添加剂也会引起味觉偏差，长期食用会引起偏食、厌食，长期零食代替主食营养不足，降低身体免疫力，诱发白癜风。对白癜风患者来说，病情会恶化。

　　3、油炸类食品

　　油炸食品生产过程中多次重复使用的油，俗称千滚油。这种油含有大量反式脂肪酸，与地沟油无异，对人体有很大危害。长期食用会导致脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、白癜风等多种疾病。

　　例如油条、炸鸡排等食物，为了追求口感，非法经营者在油条加入含有硫酸铝钾和硫酸铝铵的膨松剂，带来健康危险。另外，油炸食品这种高能量、低营养的食物在白癜风患者中也是禁忌，长期食用会引起白癜风的爆发，也会妨碍白癜风患者的病情恢复。

　　那么哪些食物是可能会诱发白癜风的呢?以上是关于“哪些食物可能诱发白癜风”问题的解答，白癜风虽然具有遗传性，但是大部分还是因为外界因素诱发的，特别是在日常生活中的饮食，需要我们多加注意。